耕耤礼，是古代帝王亲耕田地的一种礼仪制度，始于西周，历代相沿。清代自顺治帝开始，每到春耕之前，皇帝亲临先农坛祭祀，行耕耤礼，以劝农勤耕。雍正五年（1727年）在各省实行农坛耤田，令每年仲春亥日举行耕耤礼。是年各地上报出现瑞谷丰登情形。雍正帝以为嘉祥，特颁上谕告知天下，并命宫廷画师郎世宁绘制《瑞谷图》，又命武英殿绘画刊刻，颁赐各省督抚。乾隆二十六年（1761年），《瑞谷图》被收入清宫内务府舆图目录《萝图荟萃》。