编纂单位：葛全胜

出版单位：商务印书馆

出版时间：2005年

内容简介：

本书从清代档案中有关农业.气象.环境方面的奏折、前档摘录选编而成，内容包括清代农业政策、各地屯田、空荒、耕作及农作物品种、种植、禾苗生长情况、农业自然灾害及灾情和防治情况案，资料多为首次公开发表，有很高的学术研究价值，是研究清代农业、土地利用、气候及环境变化史等具有重要参考价值。