摘 要：耕牛是传统农耕社会的重要生产资料。为了加强对耕牛的保护，清政府在救灾过程中，严格执行禁宰耕牛制度，并将借贷耕牛进一步制度化，将之视作救灾的重要环节。清代地方也通过当牛局等因地制宜的政策，力求保证灾后农业生产的及时恢复。

关键词：清代救灾耕牛禁宰借贷